Typical Italian Cheese
List of Italian PDO cheeses some of which definitely should be cited Pecorino Sardo, Parmigiano Reggiano, Taleggio, Fontina cheese, Grana Padano and Asiago Cheese.
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- Asiago • Map
- Bra • Map
- Caciotta di Urbino • Map
- Castelmagno • Map
- Fiore Sardo • Map
- Fontina • Map
- Formaggio di Fossa di Sogliano Dop
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Cheese with an unmistakable strong flavor, there are two hollowing periods of about 100 days, spring and summer. - Formai de Mut dell''Alta Valle Brembana • Map
- Gorgonzola • Map
- Grana Padano • Map
- Montasio • Map
- Monteveronese • Map
- Mozzarella di Bufala Campana • Map
- Pecorino Romano • Map
- Pecorino Siciliano • Map
- Puzzone di Moena • Map
- Quartirolo Lombardo • Map
- Raschera • Map
- Ricotta di pecora Toscana • Map
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- Salva Cremasco • Map
- Spressa delle Giudicarie • Map
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- Toma di Gressoney • Map
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- Valtellina Casera • Map
Alto Adige
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Valtellina
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