La XVIII edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro si terrà a Roma il 6 e 7 dicembre 2025 nelle eleganti sale dell'Hotel Cristoforo Colombo.
Torna anche quest'anno a novembre lo storico progetto torinese Una Mole di Panettoni, che da molti anni riunisce sotto la mole il meglio dei grandi lievitati artigianali italiani.
In occasione della Giornata Nazionale del Paesaggio andiamo a scoprire un luogo dove nasce una delle eccellenze vinicole del nostro paese: le Colline...
Festeggiamo la Donna mettendo in luce storie di donne che hanno inciso in modo concreto sulla storia della gastronomia: da Ada Boni a Eugénie Brazier,...
Alle pendici dell’Etna sorge una località che ha trasformato un frutto in simbolo identitario nazionale. Parliamo di Bronte e del suo pistacchio: un...
Archiviata la festosità del Carnevale, il calendario ci invita a un cambio di passo. Con il Mercoledì delle Ceneri inizia un viaggio di purificazione...
Per tradizione il Carnevale è il periodo dell'abbondanza e qualche sfizio in più è quasi d’obbligo. Come resistere a frittelle, castagnole, chiacchiere,...