La Sagra del Vitello Paesano di Razza Marchigiana si svolge a luglio a Pago Veiano, comune in provincia di Benevento. In programma degustazioni, convegni, musica e mercatini.

La 16^ Edizione della Sagra del Vitello Paesano di Razza Marchigiana si svolge nei giorni 29 e 30 Luglio 2023.

Sabato 29 Luglio ore 18:30 Convegno sul tema:
"Marchigiana : le sue origini, caratteristiche e frollatura"
Salutano:
Pietro De Ieso - Vicesindaco di Pago Veiano
Andrea Pezzuto - Presidente della Pro Loco di Pago Veiano
Intervengono:
On. Domenico Matera - Senatore della Repubblica Italiana
On. Francesco Maria Rubano - Parlamentare della Repubblica Italiana
Renzo Mazzeo - Presidente Provinciale Unpli Benevento
Gennarino Masiello - Vicepresidente Nazionale Coldiretti
Nicola De Leonardis - Presidente Confcooperative Fedragripesca Campania
Chef Rocco Caggiano - Giudice assaggiatore qualificato sulle carni, Maestro Macellaio esperto in frollatura e maturazione delle carni.
Moderatore :
Prof. Lino Santillo - Giornalista
Ore 20:00 Inizio Degustazione Intrattenimento musicale con Mary e Gigi

Domenica 30 Luglio
Ore 20:00 Inizio Degustazione intrattenimento musicale con Jonathan e la Buona Musica

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