Fiera del Grano Rosso Salmour

Luogo: Salmour

Regione: Piemonte

La Fiera del Grano Rosso Salmour De.Co., in provincia di Cuneo, nella regione Piemonte, si svolge tradizionalmente nel mese di Giugno.

Il Grano Rosso veniva coltivato in Italia ad inizio del millenovecento ed è stato per trent'anni anni il grano più coltivato in tutta la penisola. La produzione si interruppe intorno al 1925 con la "battaglia del grano" una campagna lanciata durante il regime fascista da Benito Mussolini, allo scopo di perseguire l'autosufficienza produttiva di frumento dell'Italia. Attualmente il Grano Rosso Salmour Bio è prodotto dall'azienda agricola Galleano Renato sui terreni agricoli siti sul territorio del comune di Salmour ed ha ottenuto la Denominazione comunale di Salmour (De.Co). Il Grano Rosso è altresì prodotto dall'Azienda Morano.

Invitandovi a provare di persona questo straordinario prodotto, durante la 3^ edizione della Fiera del Grano Rosso Salmour, che si terrà nei giorni 29 e 30 giugno 2024. La nostra comunità sarà lieta di accogliervi con le specialità del nostro territorio.

PROGRAMMA

SABATO 29 GIUGNO

-Ore 16 inaugurazione fiera del grano rosso salmour – Piazza del Municipio
museo a cielo aperto di trattori antichi e attrezzi agricoli d'epoca.
-Ore16/19 mostra di pittura nella chiesa di sant'agostino delle pittrici Eleonora Francolino e Luciana Audisio
-Ore 16/20 apertura stand grano rosso salmour esposizione, vendita e degustazione di prodotti tipici e d'eccellenza salmouresi e prodotti de. co. della provincia di cuneo e artigianato di qualità
-Ore 16/20 esposizione, lavorazione. dimostrazione e laboratori per bambini, ragazzi e adulti degli antichi mestieri a cura dell'associazione antichi mestieri di salmour
-Ore 16.30 tavola rotonda "talk: tesori unici da scoprire, un viaggio tra tradizione, gusto e sentimento" con l'intervento del presidente della provincia di cuneo luca robaldo, i sindaci e i produttori de. co. della provincia di cuneo, il sindaco di savigliano @antonello portera, l'assessore del comune di racconigi annalisa allasia, il sindaco di genola flavio gastaldi l'agronomo franco tesio, la presidente della consulta attività produttive di savigliano, anna maria spertino, modera la giornalista paola gula.
-Ore 16.30 merenda al parco
-Ore 17.30 storytelling: dalla natura alla tavola

  • si puo' fare! - l' crave' renato maunero
  • è la materia prima che fa la differenza in tavola!orto del pian bosco -manuela nicola
  • brado, etico e naturale - la collina dei maiali neri -andrea romero
  • bee hotel – la magia degli insetti impollinatori - valter ellena
  • zafferano: il ritorno alle radici – monica olivero
  • la sieta - domenica vissio e anna vissio

-Ore 18.00 dimostrazione di trebbiatura antica
dalle ore 18.00 aperitivi musicali al parco - street food
-Ore 20.00 la paura fa 50! spettacolo con gianpiero perone, comico di zelig, colorado, quelli che il calcio.- ingresso libero
-Ore 20.30 cena gourmet presso l'agriturismo sarmore (prenotazione 338 212 1185) via bicocca,
dalle ore 22 late night vibes – dj elia ingresso libero

DOMENICA 30 GIUGNO... leggi tutto»

Museo a cielo aperto di trattori antichi e attrezzi agricoli d'epoca.
visite guidate a cura dello staff giovani
Ore 10/18 raduno di moto e auto d'epoca- Piazza Baroni Crova
Ore 10/18 mostra di pittura in sant'agostino delle pittrici Eleonora Francolino e Luciana Audisio
Parco Crova
Ore 9/18 stand grano rosso salmour: esposizione, vendita e degustazione dei prodotti tipici e d'eccellenza di salmour
Ore 9/18 esposizione, vendita e degustazioni prodotti de. co. della provincia di cuneo e mercato di artigianato di qualità
Ore 10/18 esposizione, lavorazione. dimostrazione e laboratori per adulti e bambini degli antichi mestieri a cura dell'associazione antichi mestieri di salmour
Ore 10/18 giochi per bambini e laboratorio: il libro sensoriale del grano a cura dell'associazione le bolle di salmour
Ore 11 visita alla collina dei maiali neri – via narzole 22 (segheria mozzone)
ore 15/18 mostra alieni come noi con il naturalista dario olivero a cura del parco fluviale gesso stura
Ore 10/18 laboratorio costruiamo un bee hotel con l'ape golosina
Ore 10/18 a cavallo nel parco
Ore 10/12 15/18 giochi di una volta a cura dell'associazione sportiva di salmour
Ore 12 dimostrazione di trebbiatura d'epoca
Ore 12 pranzo al parco (gradita prenotazione al n 348 2658386) a cura della pro loco di salmour ...possibilità di pic nic sotto gli alberi secolari con proprio plaid
Ore 14.30 sculture di palloncini e truccabimbi
Ore 15 ritratti con giovanni botta, l'artista della bic.
Ore 15.30 dimostrazione cani da ricerca persone con il gruppo "volontari-odv associazione nazionale finanzieri d'italia
Ore 16.00 premiazione sentiero dei salmouretti intervengono l'ornitologo pier lugi beraudo e il naturalista dario olivero
Ore 16.30 dimostrazione di trebbiatura d'epoca
Ore 17 bolle di sapone giganti
Ore 17.30 viaggio nel tempo: marieme vouj marieme
Ore 18 premio spiga rossa
Dalle ore 18 aperitivi musicali al parco – street food
Ore 18.30 consegna borsa di studio comune di salmour
Ore 19. spettacolo di danza "viaggio nella fantasia" a cura della scuola di danza danzarte di cherasco
Ore 20.00 fashion show: viaggio tra moda, danza e grano (sfilata di moda al parco) con griff*inn - fossano, rinascimento - fossano, marte e venere - fossano, nuova era - fossano, lucas' pride - monforte d'alba, ottica maestrelli - fossano e savigliano, fil rouje, maral creations, estetica francesca bernocco - salmour, my personal look di gessica manfredi - cherasco, scuola di danza danzarte di cherasco di cristina surace. presenta tiziana martino.
Ore 22.00 divina band live - fiera del grano rosso salmour (cn) divina in concerto !

Ingresso libero

...e se vuoi, portati il plaid per metterti comodo sotto gli alberi secolari del Parco

Nel Parco: Servizio bar & food Bar Bacco e Tabacco tel. 331 80680961
Nella piazza principale: bar & food presso Caffetteria Manera tel. 371 4802642

Note storiche

Il Grano Rosso veniva coltivato in Italia ad inizio del millenovecento ed è stato per trent'anni anni il grano più coltivato in tutta la penisola. La produzione si interruppe intorno al 1925 con la "battaglia del grano" una campagna lanciata durante il regime fascista da Benito Mussolini, allo scopo di perseguire l'autosufficienza produttiva di frumento dell'Italia. La campagna ebbe successo nell'ottenere l'aumento della produzione nazionale di grano e nella conseguente diminuzione del disavanzo della bilancia commerciale, ma andò a scapito di altre colture, un evento storico che portò all'abbandono della sua produzione, per passare a coltivazioni più produttive. Fenomeno che colpì anche le campagne del Comune di Salmour se pur con leggero ritardo in quanto la conformazione territoriale del Comune rendeva particolarmente adatta la coltivazione di questo grano tenero rosso, che nasceva in modo naturale senza necessità di concimi pesticidi o altre sostanze se non dell'acqua piovana.

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Dove si svolge Fiera del Grano Rosso Salmour?

L'evento si svolge a Salmour - Parco Crova - 12040 Salmour (CN)

Quando si svolge Fiera del Grano Rosso Salmour?

Periodo / giorno di svolgimento: 29/06/2024 - 30/06/2024

Chi organizza o promuove Fiera del Grano Rosso Salmour?

L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Fiera del Grano Rosso Salmour e Pro Loco di Salmour.

Dove si possono trovare altre informazioni su Fiera del Grano Rosso Salmour?

Sito web: https://www.granorossodisalmour.it/

Facebook: https://www.facebook.com/profile.ph...